temat zamknięty Hamburger dla nieporuchanych grubasów

[Mkm]

Składniki na 2 porcje

– 2 bułki (do hamburgerów xD)
– 400 g dobrej jakości mięsa wołowego
– 4 plastry bekonu
– kilka liści sałaty
– dwa plastry pomidora
– kilka krążków czerwonej cebuli
– sól, pieprz

 

Składniki na sos

– 3 łyżki ketchupu
– 1 łyżka majonezu
– 1/3 łyżki musztardy

Przygotowanie i smażenie mięsa

Na start naszej pracy z mięsem proponuję usmażyć bekon na oleju/oliwie. Bekon robi się szybciutko i każdy smaży według swojego uznania. Do mielonego mięsa dodajemy świeżo zmielony pieprz, sól, 2 jajka oraz opcjonalnie posiekaną w drobną kostkę cebulę, mieszamy rękoma(wyrabiamy mięsiwo), próbujemy czy mięso jest dość słone i pieprzne. Formujemy kule w rękach i przyciskamy do blatu lub deski do krojenia tak, aby utworzyć grube plastry. Trzeba pamiętać że burgery podczas smażenia się kurczą więc ja zawsze robię na oko większe od bułki. Smażymy najlepiej na patelni grillowej chociaż to nie jest aż tak istotne. Gdy usmażymy mięso to przechodzimy do składania naszych kanapek.

Składanie hamburgerów (Mój ulubiony etap)

1.Na dół i górę bułki rozlewamy sosidło, ale tak żeby ściekało po kur*ie apetycznie.

2.Kładziemy sałatę 

3.Pomidorka

4.Cebulkę

5.Mięso

6.Kładziemy drugą połówkę bułki z rozlanym sosidłem 

No i voilà, możemy konsumować naszego sku*wysyna.

@ JAMI @ ReKo

Na zdjęciach moje burgery ;x

 

Edytowane 18 Lutego 2021 przez Mkm

[Bałwanek]

Burger wygląda bardzo dobrze i pachnie obłędnie. Po ugryzieniu od razu można wyczuć świetną jakość mięsa. Nie wiem skąd ono pochodzi ale jest perfekcyjne. No i dosmażone dokładnie tak jak sobie tego życzymy. Dodatki bardzo świeże i chrupiące. Bułka świetnie wchłania ewentualne nadmiary sosów i bardzo dobrze trzyma zawartość kanapki do ostatniego kęsa. Burger w pierwszej trójce najlepszych jakie dane mi było jeść w rodzinnym mieście.

[ReKo]

Jebany co po opisie go posmakował dobry jesteś @ Bałwanek

[Bałwanek]

Miałem dostęp do przepisu przed publikacją wiec go przetestowałem es @ ReKo

[ReKo]

A dlaczego ja nie dostałem przepisu przed publikacją HAALOOOOO CO JEST ??????????

@ Mkm

[Bałwanek]

Trzeba mieć kontakty @ ReKo

[ItachiUchiha]

Mniam Mega wyglądają

[ReKo]

@ Bałwanek kłamiesz oszuście nie próbowałeś go

[Bałwanek]

oj dupcia kogoś boli bo przepisu nie dostał @ ReKo

[ReKo]

We tam cichutko @ Bałwanek

[Alojz]

Dzięki za przepis <3 ide je wypróbować

[JAMI]

nie zmieniaj sie kc

[Mkm]

@ ReKo dla spoceńców nie ma przepisu  

[ReKo]

@ Mkm Miło było cię poznać 3maj się 

 

[Kamil]

 

Z pozdrowieniami, Administracja Cs-Zone.pl