Skocz do zawartości

Pizza Dought by Natasha's Kitchen


MartaDB
 Udostępnij

Rekomendowane odpowiedzi

Cześć! Szukałam inspiracji do dzisiejszej kolacji, więc FB podpowiedział mi moją obserwowaną stronę "Kuchnia Natashy", amerykańskiej kucharki, dziennikarki i matki.

Pizza jest nietypowa. Ciasto nadaje się do tego, aby wypełnić brzegi serem i zawinąć (specjalność Pizza Hut).

Składniki:

1 i 1/4 szklanki ciepłej wody

pół łyżeczki drożdży suszonych

pół łyżeczki soli morskiej

łyżeczka miodu

3 i 1/3 szklanki mąki typ 650

Wodę, drożdże, sól i miód mieszamy, odstawiamy na 5 minut aż zaczną pracować. Do dużej miski wsypujemy mąkę, wlewamy w środek zaczyn i zagniatamy ciasto. Odstawiamy na  4-5 h aż wyrośnie.

Dzielimy ciasto na dwie części. Rozkładamy je na blasze do pieczenia, smarujemy ulubionym sosem, dodajemy ulubione składniki (u mnie szynka i ser + ser w brzegach)

Pieczemy w 550 stopniach F czyli powinno być ponad 280 stopni - u mnie 220 stopni max. 14 minut, do zrumienienia i chrupkości.

 

Smacznego 🙂

  • Lubię to! 2
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Gość
Ten temat został zamknięty. Brak możliwości dodania odpowiedzi.
 Udostępnij

×
×
  • Dodaj nową pozycję...