temat zamknięty Przepis na naleśniki

[Mikinov]

SKŁADNIKI

1 szklanka mąki pszennej

2 jajka

1 szklanka mleka + 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej), wymieszane ze sobą, chociaż ja wolę po prostu proporcje 1:1 w jednej szklance

szczypta soli

3 łyżki masła lub oleju roślinnego (opcjonalnie)

PRZYGOTOWANIE

Mąkę wsypać do miski, dodać jajka, mleko, wodę i sól. Zmiksować na gładkie ciasto. Dodać roztopione masło lub olej roślinny i razem zmiksować (lub wykorzystać tłuszcz do smarowania patelni przed smażeniem każdego naleśnika).

Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z cienkim dnem np. naleśnikowej. Przewrócić na drugą stronę gdy spód naleśnika będzie już ładnie zrumieniony i ścięty.

WSKAZÓWKI

Do naleśników deserowych można dodać 1 łyżkę cukru, chociaż jeśli jecie je z nutellą lub słodkim dżemem nie ma to większego znaczenia, a wręcz odradzam, zapchacie się po kilku

źródło: https://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/nalesniki/nalesniki.html i obserwacje przy gotowaniu

[Fifat.]

@ Wika  sprawdzimy czy dobre?

[1bejterek_]

Trzeba sprawdzić czy dobre xD

[Wika]

@ Fifat.  ja już się  w gotowanie nie bawię, bo znowu będzie mi każdy mówić jakie niejadalne 

[Fifat.]